신진대사에 필요한 영양소예요 – 아연 결핍 

아연은 신진대사를 여러 방면에서 돕는 영양소인데 면역력, 성장, 피부 건강에 영향을 미쳐요. 고른 식사로 섭취할 수 있지만 식사로 영양소를 충분히 섭취하지 못하는 경우, 크론병처럼 아연을 흡수하는데 장애가 생긴 경우, 알코올중독, 만성 신장병, 당뇨병 등 만성질환으로 아연이 부족할 수 있어요.

아연이 부족하면 식욕이 떨어지고 면역력이 약해지며 성장이 느려져요. 미각과 후각이 둔해지기도 해요. 피부에 염증이 생기고 상처가 잘 낫지 않기도 하는데 남성이라면 발기부전이 생길 가능성도 있어요.

임산부에게 아연이 부족하다면 태아의 성장에 문제가 돼요. 저체중으로 태어날 위험성이 높고, 모유 수유를 한다면 산모는 아기에게 아연을 공급하기 위해 더 많은 아연이 필요해요.

혈액검사와 소변검사로 아연이 부족한지 진단할 수 있는데, 아연은 혈액에 있지 않고 세포에만 소량 존재해 결과가 명확하지 않을 수 있어요. 그래서 머리카락을 채취해 아연이 얼마나 있는지 검사하기도 해요.

아연이 풍부한 음식으로 아연 결핍증에서 벗어날 수 있어요. 육류, 굴, 조개, 통밀이나 현미와 같은 통곡물, 콩, 요거트, 우유 등에 아연이 풍부해요. 하루 권장섭취량은 남성은 9~10mg이며, 여성은 하루 7~8mg, 임산부는 10.5mg, 수유부는 13mg의 아연을 섭취해주세요.

과량 복용하면 독성증상이 생길 수 있어요. 하루 40mg 이상 복용한다면 메스껍고 구토를 유발합니다. 아연 보충제는 특정 항생제, 류마티스관절염 약, 이뇨제 등과 상호작용을 일으킬 수 있으니 의료진과 상의해서 먹는 것이 좋아요.