술을 많이 마시면 부족해져요, 티아민(비타민 B1) 결핍
비타민B1인 티아민은 신경과 근육 세포에 많이 들어있어 탄수화물을 이용해 몸에서 에너지를 만들고 몸을 움직이는 데 도움을 줍니다. 티아민은 몸에 저장되지 않아서 주기적으로 섭취해야 하는데, 식사를 제대로 하지 않는 알코올 중독자는 티아민이 부족해요.
티아민이 부족하면 점차 식욕이 떨어지고 체중이 감소합니다. 전신이 나른해지거나 예민해지는 것을 볼 수 있어요. 심하면 각기병과 베르니케 뇌병증이 나타나요.
각기병은 말초신경계 이상으로 초기에는 발이 타는 듯한 증상이 나타날 수 있습니다. 감각이 떨어지고 팔다리의 힘이 약해지고 근육통이 나타나요. 숨이 차면서 심장이 점점 커져요. 온몸이 부으면서 결국 울혈성 심부전이 나타날 수 있어요.
베르니케 뇌병증은 중추신경계 이상으로 알코올 중독자에게 나타날 수 있어요. 비정상적인 눈 운동과 걸음걸이 이상이 특징적입니다. 기억 장애까지 있으면 베르니케-코르사코프 증후군이라고 합니다. 티아민을 투여하면 눈 운동은 좋아지지만 걸음걸이나 기억력은 완전히 회복되지 않을 수 있어요.
티아민은 많이 섭취해도 소변으로 배출되니 걱정할 필요 없어요. 티아민은 알코올 중독자와 심한 육체적 활동을 하는 사람에서 부족하고 임산부와 모유 수유를 하는 사람, 열이 나는 사람이나 인간면역결핍바이러스(HIV) 감염자, 혈액투석 환자와 이뇨제를 복용하는 사람도 부족할 수 있어요.
도정되지 않은 쌀에는 티아민이 많지만 도정 과정에서 대부분 벗겨져 나가기 때문에 흰쌀밥을 주식으로 하는 우리나라 사람도 부족할 수 있어요. 현미밥이나 티아민이 풍부한 돼지고기를 함께 먹는 것이 좋아요. 콩류, 견과류에도 많이 들어있답니다.

술을 많이 마시면 부족해져요, 티아민(비타민 B1) 결핍



비타민B1인 티아민은 신경과 근육 세포에 많이 들어있어 탄수화물을 이용해 몸에서 에너지를 만들고 몸을 움직이는 데 도움을 줍니다. 티아민은 몸에 저장되지 않아서 주기적으로 섭취해야 하는데, 식사를 제대로 하지 않는 알코올 중독자는 티아민이 부족해요.


티아민이 부족하면 점차 식욕이 떨어지고 체중이 감소합니다. 전신이 나른해지거나 예민해지는 것을 볼 수 있어요. 심하면 각기병과 베르니케 뇌병증이 나타나요.


각기병은 말초신경계 이상으로 초기에는 발이 타는 듯한 증상이 나타날 수 있습니다. 감각이 떨어지고 팔다리의 힘이 약해지고 근육통이 나타나요. 숨이 차면서 심장이 점점 커져요. 온몸이 부으면서 결국 울혈성 심부전이 나타날 수 있어요.


베르니케 뇌병증은 중추신경계 이상으로 알코올 중독자에게 나타날 수 있어요. 비정상적인 눈 운동과 걸음걸이 이상이 특징적입니다. 기억 장애까지 있으면 베르니케-코르사코프 증후군이라고 합니다. 티아민을 투여하면 눈 운동은 좋아지지만 걸음걸이나 기억력은 완전히 회복되지 않을 수 있어요.


티아민은 많이 섭취해도 소변으로 배출되니 걱정할 필요 없어요. 티아민은 알코올 중독자와 심한 육체적 활동을 하는 사람에서 부족하고 임산부와 모유 수유를 하는 사람, 열이 나는 사람이나 인간면역결핍바이러스(HIV) 감염자, 혈액투석 환자와 이뇨제를 복용하는 사람도 부족할 수 있어요.


도정되지 않은 쌀에는 티아민이 많지만 도정 과정에서 대부분 벗겨져 나가기 때문에 흰쌀밥을 주식으로 하는 우리나라 사람도 부족할 수 있어요. 현미밥이나 티아민이 풍부한 돼지고기를 함께 먹는 것이 좋아요. 콩류, 견과류에도 많이 들어있답니다.